四年制本科 农学学士

本专业学生主要学习生物学、化学、遗传学的基础理论和基本知识，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力的训练，具有从事科研、生产、开发、推广、经营、管理等方面工作的基本能力。

培养目标

本专业培养具备果树学、蔬菜学、花卉学三个学科方向的基础知识与应用能力，掌握高产、优质、高效和无公害生产的现代技术，具有果树、蔬菜和景观园区的规划设计能力。培养在科教、农业产业、商贸、管理等领域和部门从事园艺教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理的复合型应用人才。

专业特色

本专业设置果树学、蔬菜学、花卉学三个专业方向，三年级以后学生可以根据自己的爱好进行选择。主要培养具有扎实的生物科学基础理论，具备果树学、蔬菜学、花卉学三个学科方向的生物学基础知识与应用能力，具备从事园艺植物栽培与管理、园艺植物种质资源的搜集、保存与利用、新品种选育与良种繁育、园艺产品采后处理、贮藏与加工及销售经营、农业园区规划的基本能力。学生毕业后可在园艺业领域从事教学、科研、技术推广与开发、经营与管理等工作。

主干课程

植物学、植物生理学、土壤肥料学、遗传学、分子生物学、生态学、设施园艺学、植物组织培养学、园艺植物栽培学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏保鲜与加工、园艺商品学等。

师资队伍和科研

本专业拥有一支理论基础扎实、教学经验丰富、科研、设计实践能力强的师资队伍，在专业教师中有教授10人，副教授5人，博士6人，硕士8人，承担着多项国家、省部市级科技攻关计划项目，及企业、部门间的横向课题。

就业面向

毕业后主要去向为园艺科研院所、中等和高等院校、企业部门、行政部门等从事园艺作物生产、园艺生物技术、园艺工程规划设计、现代设施园艺等方面的教学、科研、经营管理和技术开发等相关工作。培养出了以河北省农林科学院石家庄果树研究所的杜纪壮、马之胜、王迎涛等为代表的多名学科带头人。近年来园艺专业考取研究生的比例逐年提高，2011届毕业生考取研究生的比例达40%。